BOLO DE LIMÃO SEM LACTOSE

BOLO DE LIMÃO  SEM  LACTOSE

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 12 porções

  

INGREDIENTES

3 OVOS INTEIROS

1 XÍCARA E 1/2 DE AÇÚCAR

3/4 DE XÍCARA DE ÓLEO

1 PITADA DE SAL

CASCA RALADA DE 1 LIMÃO ( DE PREFERÊNCIA SICILIANO OU O CRAVO )

1/4 DE XÍCARA DE SUMO DE LIMÃO

3/4 DE XÍCARA DE LEITE  SEM LACTOSE ou leite de soja )

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER DE SOPA RASA DE FERMENTO QUÍMICO

MODO DE PREPARO

BATER NO LIQUIDIFICADOR E DESPEJAR EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA

FORNO 200ºC PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS