Bolo de laranja sem ovo sem glúten e sem lactose

Bolo de laranja sem ovo sem glúten e sem lactose

DICA: Dá para finalizar jogando coco ralado por cima do bolo, ou ainda espremer mais um pouquinho de laranja e usar como cobertura.

Tempo preparo: 50 min, 8 porções, muito fácil de fazer 

  

Ingredientes:

200 ml suco de laranja

½ copo óleo

1 copo açúcar (cheio)

1 pitada sal

2 ½ copos farinha de arroz

1 colh. sopa fermento em pó (bem cheia)

1 colh. café farinha de linhaça

Instruções de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador;

Coloque em uma forma untada com óleo;

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Fonte: semglutensemlactose.com