Molho picante

Molho Picante

Ingredientes:

5 pimentas vermelhas, picadas

1 cebola grande, picada

3 dentes de alho

2 tomates médios, sem pele e sem sementes

1 frasco de vinagre branco

5 colheres (sopa) de azeite

1/2 colher (café) de noz-moscada em pó

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (chá) de cravos da índia

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e guarde o molho em vidro fechado, na geladeira. Uso em carnes.

Valor Calórico: 10 calorias por colher de sopa.

fonte: walterminicucci.com.br