Cuscuz de coco
1/2 pacotinho de milharina
1 pitada de sal
50 g de coco ralado
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite de coco
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes secos em um recipiente
Acrescente a água e o leite de coco aos poucos, até formar
uma farofa bem úmida
Deixe descansar por 5 minutos
Coloque na cuscuzeira sem amassar
Cozinhe por 15 minutos
Sirva quente com queijo coalho ou queijo mussarela em fatias ou do modo que desejar.
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