Ingredientes:
1 xícara de amendoins (passados na
panela quente brevemente, apenas para que as cascas soltem e torre levemente.
Retire o máximo de peles);
3 xícaras de água
Modo de Fazer:
Coloque as sementes no liquidificador
com água. Bata até ficar bem homogêneo. Passe aos poucos pela peneira fina,
espremendo bem o resíduo. Guarde o leite em geladeira por até 3 dias.
A coloração desse leite vegetal é
bege.
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