Bolo de milho sem glúten sem lactose e sem açúcar

INGREDIENTES

2 ovos

1 copo de suco de laranja

1 copo de adoçante forno e fogão

Menos de ½ copo de óleo

1 copo bem cheio de farinha de milho

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de fubá

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador. Coloque em assadeira untada e polvilhada com creme de arroz. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Você pode incrementar esta receita acrescentando: nozes picadas, amêndoas, castanha do Pará ou erva doce.

Tempo de preparo: 1h 00min

Rendimento : 10 porções