COOKIES DE ABOBORA

COOKIES DE ABOBORA

INGREDIENTES:

1 xícara de abóbora cozida e escorrida

1 xícara de açúcar

1/2 xícaras de óleo girassol

1 ovo

1 xícara de farinha de arroz

2 colheres de sopa de maisena

2 colheres de sopa de fécula de batata

2 colheres de chá de fermento

2 colheres de chá de canela

1 pitada de sal

1 colher chá bicarbonato

1 colher sobremesa de baunilha

2 xícaras de chocolate meio amargo picado

MODO DE PREPARO:

Misture primeiro os molhados, depois os secos, junte

tudo, forre a forma, disponha em colheradas, asse.