BISCOITINHO DE MEL
INGREDIENTES:
6 colheres (sopa) de farinha de arroz
2 colheres (sobremesa) de creme vegetal Becel sem lactose
2 colheres (sopa- cheias) de açúcar mascavo (ou de sua preferência
1 e ½ colher (sopa) de mel
1 colher de sobremesa de fermento para bolo
1 colher de sobremesa de liga neutra
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar uma massa consistente.
Faça pequenas bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina ou com papel-manteiga.
Achate com um garfo. Leve para assar em forno médio,
preaquecido, até dourar.
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