Arroz doce sem lactose com SupraSoy

Arroz de leite sem lactose com SupraSoy

INGREDIENTES:

                        

1 xícara (chá) de arroz  (200g)

1 pau de canela

5 cravos

1 xícara (chá) de SupraSoy sem Lactose Original (130 g) dissolvida em 1 L de água

1 ½ xícara (chá) de açúcar (240g)

cascas de uma laranja (sem a parte branca)

canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Coloque o arroz com 1L de água, a canela e os cravos em uma panela grande. Cozinhe em fogo alto até ferver, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até toda a água secar (cerca de 15 minutos).

Acrescente SupraSoy dissolvido, o açúcar e as raspas de laranja ao arroz. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, com a panela semitampada por cerca de meia hora ou até o arroz ficar cremoso.

Despeje o arroz em potinhos e polvilhe canela em pó por cima na hora de servir. Pode ser comido quente ou frio.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos