domingo, 13 de dezembro de 2015

Pãozinho de polvilho azedo de liquidificador

INGREDIENTES

1 ovo
1 xícara de água fervente
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1/2 kg de polvilho azedo
Mais ou menos 1/2 colher de sal


MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
Unte formas de empadinhas, coloque a mistura até a metade da forma
Leve ao forno para assar até que dourem, por cerca de 30 a 40 minutos

Obs.: Pode ser acrescentado queijo ralado para variar.

Pãozinho de polvilho azedo

Tempo de preparo: 3 min
Rende : 12 pãezinhos

Ingredientes

1 ovo
1 colherinha de sal
1 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
2 xícaras de polvilho azedo

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até a massa ficar homogênea
Pôr em forminhas de pão de queijo untadas com manteiga ou pingar colheradas direto numa assadeira untada com manteiga

Assar em forno 220º por 25 minutos

segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Bolo de Fubá Cremoso sem glúten, sem lactose e sem açúcar

Ingredientes
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite zero lactose ou leite vegetal
1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
2 colheres (sopa) de margarina becel original
½ xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar

Bata no liquidificador todos os ingredientes, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média. Quando o bolo estiver corado, espete com palito, se este sair seco o bolo está pronto.